뚝배기 세척1 뚝배기 (첫 사용, 길들이기, 세척, 관리 팁, 세제 사용 금지? 올바른 세척법) 뚝배기는 한국 전통 요리의 필수 도구로, 올바른 세척과 관리가 매우 중요합니다. 첫 사용 시에는 물에 담가 수분을 흡수시킨 뒤, 부드러운 수세미로 물만 사용해 세척해야 합니다. 세제를 사용하면 도자기에 흡수되어 음식 맛을 해칠 수 있기 때문입니다. 사용 후에는 음식물 잔여물을 제거한 뒤, 따뜻한 물에 담가 찌든 때를 불린 후 베이킹소다나 식초를 활용해 세척하면 자연스럽고 안전하게 청결을 유지할 수 있습니다. 급격한 온도 변화는 도자기에 균열을 일으킬 수 있으므로 피해야 합니다. 적절한 관리로 뚝배기의 내구성을 높이고 오랜 기간 사용할 수 있습니다.목차1. 뚝배기 첫세척 방법1-1. 물만 사용해 세척하는 이유뚝배기는 흡수성이 뛰어난 도자기로, 세척 시 세제를 사용하지 않는 것이 중요합니다. 세제가 도자기의.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음
